Phương Pháp Ăn Dặm Bé Chỉ Huy PDF
Cuốn sách này là một tài liệu tổng hợp về Baby Led Weaning (BLW), một phương pháp ăn dặm đặc biệt mà các bậc cha mẹ có thể áp dụng để hiểu và thực hành khoa học trong việc nuôi dạy con cái.
BLW đề cao việc cho trẻ tự quyết định trong việc ăn uống, đồng thời khuyến khích cha mẹ phải tôn trọng quyết định của con. Phương pháp này thích hợp cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, với nguyên tắc rằng sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất trong năm đầu đời.
BLW giúp trẻ tận hưởng bữa ăn một cách tự nhiên và chủ động. Mặc dù không phải là một phương pháp mới, BLW đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm cả châu Âu và châu Mỹ.
Nếu bạn đã quen với cảnh mẹ đút thức ăn nghiền nhuyễn vào miệng bé bằng muỗng và đợi cho đến khi bé nuốt thì thôi, thì phương pháp Baby Led Weaning (BLW) sẽ đem đến một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.
Thay vì việc đút thức ăn vào miệng bé, BLW khuyến khích cha mẹ cung cấp cho bé những thực phẩm có hình dạng và kích thước phù hợp để bé có thể tự tay cầm và đưa vào miệng bằng ngón tay. Bé sẽ tự chọn thực phẩm, tự quyết định mức độ ăn và tốc độ ăn của mình. Điều này giúp bé phát triển kỹ năng tự chủ và tạo ra một môi trường ăn uống tích cực và tự nhiên hơn.
Có thể nhiều mẹ sẽ lo lắng nếu bé ăn tự do như vậy, lo sợ bé bị hóc. Tuy nhiên, thực tế là, việc bé tự kiểm soát việc ăn có thể giúp tránh được tình trạng hóc hoặc nghẹn hơn so với việc được đút thức ăn vào miệng. Khi bé tự ăn, bé sẽ nhận thức được việc đang ăn và sẽ điều khiển các cơ quan như lưỡi, hàm, môi, họng một cách tự nhiên.
Nếu thức ăn quá lớn, bé sẽ tự nhẹ nhàng nghiêng ra. Dĩ nhiên, trong quá trình học, bé có thể gặp phải tình trạng ọe ở những lần đầu tiên. Tuy nhiên, việc này chỉ là phản ứng tự nhiên của bé khi cần thích nghi với loại thức ăn mới. Sau một số lần trải nghiệm, bé sẽ hình thành kỹ năng và ý thức để biết cách ăn sao cho không bị ọe. Đó cũng là bước mẹ hướng dẫn bé thành công.
Nếu đã chọn áp dụng phương pháp BLW, mẹ cần tin tưởng vào bé. Tất cả các bé khỏe mạnh đều có thể thực hiện điều này từ khi 6 tháng tuổi, khi bé đã có khả năng ngồi vững và hệ tiêu hóa cũng như hệ miễn dịch đã đủ trưởng thành để hấp thụ các loại thức ăn khác ngoài sữa. Bé không cần phải được đút thức ăn bằng muỗng, bé chỉ cần có cơ hội tự mình khám phá và ăn thôi.